自宅で簡単に自分の肌質を診断する方法

2012年2月21日

お肌は肌表面の水分量・皮脂量のバランスによって普通肌、乾燥肌、脂性肌、混合肌の4つに分けられます。そういった細かい診断は、専門家が見てくれますが、大体自分がどの肌質なのかどうか簡単に診断する方法を紹介します。

まずは洗顔します。いつも通り洗顔をして、タオルで顔を押えるように水分を拭きます。そのあと、何もお手入れせずに放置します。夏場は約10分・冬場は約5分です。放置時間が過ぎた後、お肌の状態を調べてみましょう。

お肌全体場つっぱったら、乾燥肌です。お肌全体がつっぱっているけれど、Tゾーンなどは脂っぽいと感じたら混合肌です。お肌全体につっぱった感じはなくて、全体的にしっとりしていたら、脂性肌です。これを元にして、基礎化粧品を選んでみてはいかがでしょうか。

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親子でスポーツ観戦

2011年12月4日

息子がようやくスポーツ観戦に付き合ってくれるようになりました。人ごみが苦手な息子ですが、野球の面白さを知り、今は応援することが楽しいようです。

もちろん、地元の野球の球団の応援に行くわけですが、子供にとっては最後まで観戦や応援をし続けるには集中力もだし、体力的にも疲れるそうで、スポーツ観戦に行くときには飽きちゃうんですよね。やる気にさせるために球団のメガホンを持たせて球団帽子をかぶらせて後半になると、服を球団の服に変えて気合を入れなおさせています。

あとは、球場の中をうろうろ探検して楽しんでいます。球場の食べ物も結構おいしいですよね。お弁当以外にも麺類などもあり、子供と食べ歩きも楽しんでいます。次回はサッカー観戦です。

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クルミの用法と下準備

2011年11月14日

クルミの主成分は脂質でタンパク質も多く含まれます。クルミには特有の風味があり、これをそのまま生かして生で食べたりするほか、お菓子やクルミ豆腐やクルミ和えなどの料理の材料として利用をしたりします。
クルミの殻はくるみ割りで割るか、水にクルミをつけてから網に乗せてあぶり、割れ目に丈夫な刃物を差し込んで殻を割って取り除きます。薄皮はクルミを熱湯にくぐらせて、竹串で剥がすようにすると上手に剥くことができます。
固い殻を除いたクルミの脂質は酸化しやすく、風味が劣るのが早いので、油の出ていない新しいものを選ぶようにしましょう。また、表面の凹凸が多いものの方が、味のよい良品であると言われています。
殻付きのものはなるべく低温で乾燥した場所に保存します。

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寒天の始まりと効果

2011年10月22日

天草を原料として作られるものとしては、寒天とところてんがあります。ところてんは奈良時代のころから食べられていた食品です。寒天が今のような形として出回るようになったのは、江戸時代からです。
京都伏見の旅館の主人であった美濃屋太郎左衛門が「ところてん」の残りを寒い戸口においておいたところ、ところてんの乾燥した今のような「寒天」になったといいます。これが寒天のはじまりです。
寒天の漢方としての効果としては、緩下効果のための便秘解消や、体を冷やす作用によるのぼせ性や高血圧の解消、エネルギーゼロのための肥満防止があります。
また、細菌を培養するためにも適していることから、医薬品や工業製品としても広く用いられています。

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スコッチの分類

2011年8月6日

イギリスはスコットランドで産されるスコッチ・ウィスキー。一口にスコッチと言っても幾つかの種類があります。まず、各蒸留所で作られているのがモルト・ウィスキーと呼ばれるスコッチです。これは、大麦の麦芽のみを使用したウィスキーです。ポットスチルと呼ばれる単式蒸留のみで蒸留されるため香りがあり、深い味わいになります。

ただ、モルト・ウィスキーは味わいが深い分、クセも強くなります。かつてはそのクセが敬遠されたため、それをマイルドにするためにブレンドが行われました。こうして出来上がったのがグレーン・ウィスキーとブレンドされたブレンデッド・ウィスキーです。飲みやすいブレンデッドはたちまちスコッチの主流になりましたが、近年はよりディープなモルトに人気が移っています。

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